Jak jídlo ovlivňuje zuby?
Množství a frekvence cukru, vystavení kyselinám a každodenní čištění - to vše ovlivňuje zdraví zubů. Bakterie v plaku mohou využívat cukry k výrobě kyselin podílejících se na zubním kazu. Při erozi působí kyseliny z potravy, nápojů nebo žaludku přímo na zubní tkáň. Tyto procesy mohou probíhat společně.
Označení „zdravý“ samo o sobě neříká, jak výrobek působí na zuby. Váš zubař se může zeptat na nápoje popíjené během několika hodin, zvyky před spaním nebo časté svačiny a také na vaše hlavní jídla.
Proč záleží na častém popíjení nebo svačině?
Slazená káva popíjená během dopoledne vytváří jiný vzorec expozice cukru než stejný nápoj vypitý při jídle. Opakované občerstvení může přidat další expozice. Frekvence je důležitá, ale záleží také na celkovém množství cukru.
Je-li to praktické, dávejte si sladká jídla spíše k jídlům než opakovaně mezi nimi a mezi jídly volte vodu. Pokud nemoc nebo léčba ovlivní vaše nutriční potřeby, raději proberte změny se svým lékařem nebo dietologem, než si sami stanovíte přísná omezení.
Jsou med, džusy a nápoje bez cukru neškodné?
Med a ovocná šťáva obsahují cukry. „Přirozený“ neznamená, že produkt nepřispívá ke vzniku kazu. Naopak nápoj bez cukru může být stále kyselý a přispívat k erozi.
To neznamená vzdát se veškerého ovoce. Rozhodující je forma, množství a způsob konzumace. Držení kyselého nápoje v ústech nebo jeho dlouhé popíjení prodlužuje kontakt se zuby. Řekněte svému zubaři o citlivosti a svých obvyklých nápojích, aby bylo možné radu přizpůsobit.
Malé změny ke zvážení
| Každodenní zvyk | Praktická úprava |
|---|---|
| Celý den popíjet slazený nápoj | Mezi jídly volte vodu. |
| Opakované sahání po sladkostech | Plánujte svačiny a omezte opakované vystavení cukru. |
| Pití něčeho kyselého po čištění zubů před spaním | Zvolte vodu. |
| Přidání mléka do silně slazených cereálií | Zkontrolujte obsah cukru v cereáliích; mléko to neodstraní. |
Toto jsou příklady, nikoli předepsaná dieta. Již vzniklý kaz tím nevyléčíte. Přehled výživy a ústního zdraví ADA vysvětluje, jak stravovací návyky zapadají do prevence.
Může vápník nebo vitamíny opravit poškozený zub?
Pestrá strava podporuje celkové zdraví, ale doplňky nemohou nahradit čištění, fluoridy nebo zubní vyšetření. Chybějící kousek zubu nedoroste zpět pouhým zvýšením příjmu vápníku. Použití doplňku by mělo odrážet zdravotní potřebu, nejen vzhled dutiny.
Nová prohlubeň, odštípnutí nebo změna tvaru vyžaduje vyšetření. Přečtěte si o kazu, erozi a opotřebení zubů pro rozdíly mezi těmito problémy.
Čistit si zuby hned po kyselém jídle?
Po vystavení kyselině opláchněte vodou a vyhněte se okamžitému intenzivnímu drhnutí zubů. Pokračujte v jemném a důkladném každodenním čištění zubů fluoridovou zubní pastou. Reflux nebo opakované zvracení může také vyžadovat lékařské posouzení; samotná obnova zubu tento zdroj kyseliny neodstraní.
Pokud si nejste jisti, které návyky jsou důležité, veďte si na několik dní krátký deník jídla a pití, včetně načasování. Přineste jej na schůzku preventivní péče v ProDent v Nyse. Může nám pomoci diskutovat o citlivosti, opakovaném vzniku kazu a čištění, aniž bychom se spoléhali na dohady.
